13 juin 2012

Soupe carottes, miel et orange

Parce qu'ici il fait tout gris, une soupe pour se réchauffer et appeler l'été!   Ingrédients, pour 6 bols:  1,5 kg de carottes 3 oignons le jus d'une grosse orange 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de coriandre sel et poivre 1 cube de bouillon de poule huile d'olive   Eplucher et couper les oignons et les mettre à suer sur dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, sur feu moyen à vif. ... [Lire la suite]
Posté par Laurence_J à 15:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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