26 juin 2012

Tarte fine aux pommes et aux abricots

Notre bonne résolution de ce début d'été était un abonnement à des paniers bios de fruits, légumes, pain et fromage. La  majorité des produits proviennent d'agriculteurs de la région, ce qui est un plus. De retour à la maison, ce fut le grand déballage de tous nos colis et dans le panier fruits, nous avons découvert, entre autres, de jolis petits abricots qui m'ont donné l'idée de cette tarte.   Ingrédients (pour 2 grands carrés) 2 carrés de pâte feuilletée 2 pommes vertes 4 abricots (bios) 4 cuillères à café de... [Lire la suite]
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10 juin 2012

Crumble pommes-framboises à l'huile d'olive

Ingrédients,  pour 4 ramequins: - 2 pommes, épluchées et coupées en petits morceaux - 2 poignées de framboises surgelées - 6 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de cassonade - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de cannelle   Préchauffer le four à 200°. Répartir les morceaux de pommes et les framboises (toujours surgelées) dans les 4 ramequins et les mettre au four 5 minutes. Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade, l'huile d'olive et la cannelle. Effriter le mélange avec... [Lire la suite]
Posté par Laurence_J à 17:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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