15 juin 2012

Soupe chou-fleur, coco, curry

Ingrédients, pour 4 bols: 1 petit chou-fleur 2 pommes de terre 2 oignons 2 éclats d'ail 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de viande 1 cm de gingembre 1 cuillère à café de pâte de curry rouge 1 cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de piment rouge huile d'olive sel et poivre coriandre (facultatif) bacon (facultatif)   Laver le chou-fleur et le détailler en petits bouquets. Peler les pommes de terres et les couper en cubes. Emincer les oignons et... [Lire la suite]
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14 juin 2012

Solanin

de Inio Asano, aux éditions Kana (2 volumes, 2007 et 2008) Ce manga m’a émue mais il m’a aussi laissé un goût doux-amer en bouche… Pourtant, je ne peux pas dire que je me sois identifiée à ce petit groupe d’amis post-ados, jeunes travailleurs ou vieux étudiants pour certains, qui se retrouve en jouant du rock. Pas plus qu’au couple formé par Meiko et Taneda. Certes, le dessin est beau et clair mais il dépeint une jeunesse japonaise bien éloignée de ce que fut la mienne. Mais peut-être est-ce tout simplement parce que la... [Lire la suite]
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13 juin 2012

Soupe carottes, miel et orange

Parce qu'ici il fait tout gris, une soupe pour se réchauffer et appeler l'été!   Ingrédients, pour 6 bols:  1,5 kg de carottes 3 oignons le jus d'une grosse orange 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de coriandre sel et poivre 1 cube de bouillon de poule huile d'olive   Eplucher et couper les oignons et les mettre à suer sur dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, sur feu moyen à vif. ... [Lire la suite]
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12 juin 2012

Moonrise Kingdom

de Wes Anderson (2012)avec Bruce Willis, Edward Norton, Bill Murray, Frances McDormand, Jason Schwartzman, Kara Hayward Dès la première scène du film, j’ai été directement transportée en 1965, royaume du kitsch et de la couleur et découvert la famille Bishop (avec Bill Murray en patriarche dépassé), le camp des scouts Kaki (mené par Edward Norton) et le capitaine Sharp (Bruce Willis) avec un demi-sourire au coin des lèvres. Demi-sourire qui ne me quittera que bien après le générique final. Moonrise Kingdom, c’est avant tout une... [Lire la suite]
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11 juin 2012

3 Grammes

de Jisue Shin, aux éditions Cambourakis (2012) 3 Grammes, ça parle d’une jeune-fille, de cancer de l’ovaire, d’hôpital et de chimiothérapie. 3 Grammes, ça parle aussi d’amis, de famille, de peur et de solitude. Mais contrairement à ce que l’on pourrait croire, 3 Grammes est tout sauf triste. En effet, le récit étant autobiographique, on sait dès le départ que c’est une histoire qui finit bien. Mais au-delà de ça, Jisue nous livre son combat contre la maladie de façon légère et positive, jamais larmoyante. Son trait fluide,... [Lire la suite]
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10 juin 2012

Crumble pommes-framboises à l'huile d'olive

Ingrédients,  pour 4 ramequins: - 2 pommes, épluchées et coupées en petits morceaux - 2 poignées de framboises surgelées - 6 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de cassonade - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de cannelle   Préchauffer le four à 200°. Répartir les morceaux de pommes et les framboises (toujours surgelées) dans les 4 ramequins et les mettre au four 5 minutes. Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade, l'huile d'olive et la cannelle. Effriter le mélange avec... [Lire la suite]
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